Att göra en riktig Bearnaisesås från grunden är en kulinarisk upplevelse som tar tid. Det är ett krävande recept, men finalprodukten värt all ansträngning. Komplext som det kan verka är det egentligen enkla steg att följa. Först måste du göra en stark hollandaise sås, som kräver en en väl stektägggulasmör som {ärkommer att varav